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グリッシーニ （プレーン・チーズ・ごま） |
イタリア直輸入の小麦粉とオリーブオイルを使い、一本、一本丹誠込めて手づくりしています。
形は不格好ですが、機械作りでは絶対に真似できない風味はとてもよく、生ハムと食べると最高です！
イタリアでもなかなか味わうことのできない「手づくり」の味わいをお楽しみ下さい。 |
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タラッリ （プレーン、赤唐辛子、フェンネル、ブラックペッパー、玉ねぎ） |
アドリア海に面する小麦粉の名産地プーリア州の名物。
農家のマンマ達が集まり毎日丹精込めて薪窯で焼き上げる味をそのまま日本へ。
お酒のお供、お友達が来たときにどうぞ。
プレーン、赤唐辛子、フェンネル、ブラックペッパー、玉ねぎ味とバリエーションが変わります。
現地ではやりませんが、クリームチーズをつけても美味しいですよ！ |
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クロスタータ |
南イタリアで最も親しまれているクッキーのひとつ。
風味豊かな自家製ジャムとのハーモニーをお楽しみ下さい。
四季折々、季節毎に美味しい果物でジャムをつくっていますので、種類も変化していきますよ。
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ドルチェッティアル チョコレート コン マンドレ |
カカオとナッツの風味が豊かでクッキーのサクサクとした食感がとても良く、割とあっさりした味わいが、人気です。
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いちぢくとビーノコットのクッキー |
ナポリの伝統的な固いお菓子。
砂糖は使わず、蜂蜜と果実の甘さだけ。噛めば噛むほど味が出ます。 |
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レモンチェッロ入りアーモンドクッキー |
食後酒として人気の高い南イタリア特産のリキュール「レモンチェッロ」の入った香り豊かなアーモンドクッキーです。
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ココナッツクッキー |
ココナッツの風味豊かなクッキー！
ココナッツ好きにはたまらない当店でも人気の商品です！
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ラスク |
天然酵母パンで作ったラスク。
グラニュー糖とシナモンの２種類です。甘すぎないのでお子様のおやつに是非どうぞ。
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パウンドケーキ |
しっとりとした生地にラム酒漬けしたプルーン、オレンジピールがたっぷり入っています。生クリームと一緒に食べても最高。
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